Il ristorante Al Ponte a Cison di Valmarino propone una cucina casalinga, stagionale e tipica.
Nell’alternarsi delle stagioni il fresco di giornata ed il fatto in casa compongono un menu a base di piatti e pietanze ispirate al territorio ed alla tradizione.
Il nostro menu elenca quotidianamente un fluido alternarsi di piatti tradizionali e ricette tipiche, perciò, le ricette seguenti sono un esempio della nostra proposta.
mele morlacco e radicchio
carpaccio di manzo rucola e grana
prosciutto crudo di Parma con insalata russa
sopressa veneta e carciofi sott’olio
gnocchi al ragu
tagliolini al ragu bianco di coniglio
ravioli con ripieno “di stagione”
baccalà alla vicentina
rotolo di coniglio
hamburger du Chianina alla piastra
tagliata di manzo con rucola
torta di pere e cioccolato
panna cotta ai frutti di bosco
