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Ospitalità a Cison di Valmarino

Definire in tre parole la cucina dell’OsteriaCasalinga, stagionale e tipica.

Casalinga perché la cuoca – mamma Emanuela – cucina proprio come a casa, usando le ricette tramandate dalla nonna, e poi lei ama il “fatto in casa”, perché lo ritiene più sano e anche più saporito.
Stagionale perché è una cucina che rispetta i ritmi della natura ed è fatta proprio con i prodotti di questa terra, che scegliamo personalmente, dalla verdura alla carne, ai prodotti caseari fino ai condimenti.
Tipica perché racconta la storia del territorio proprio attraverso i piatti che lo caratterizzano, dalla pasta e fagioli agli spezzatini di carne, dai contorni di radicchio al tiramisù.

L’Osteria al Ponte si trova nel centro di Cison di Valmarino, località annoverata come uno dei Borghi più belli d’Italia.
L’abitato di Cison di Valmarino è dominato dall’antico maniero di Castelbrando, ai qui piedi, affacciati sul torrente Rujo si trovano sia il nostro Ristorante che la adiacente Casa Vacanze.

Cison di Valmarino si trova nella cosiddetta AltaMarca Trevigiana, a nord della città di Treviso, ai piedi della Pedemontana veneta lungo la Strada del Prosecco i cui colli di produzione cingono l’intera Valsana, che si trova appunto tra le città di Valdobbiadene, Conegliano e Vittorio Veneto.

Il Ristorante al Ponte ed il B&B Al Ponte a Cison di Valmarino sono entrambi facilmente raggiungibili dall’uscita autostradale della A27 – Vittorio Nord (12KM).

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il Menu del Ristorante al Ponte

Il ristorante Al Ponte a Cison di Valmarino propone una cucina casalinga, stagionale e tipica.
Nell’alternarsi delle stagioni il fresco di giornata ed il fatto in casa compongono un menu a base di piatti e pietanze ispirate al territorio ed alla tradizione.
Il nostro menu elenca quotidianamente un fluido alternarsi di piatti tradizionali e ricette tipiche, perciò, le ricette seguenti sono un esempio della nostra proposta.

morlacco-al-ponte-cison

mele morlacco e radicchio

 

carpaccio-al-ponte-cison

carpaccio di manzo rucola e grana

 

prosciutto-al-ponte-cison

prosciutto crudo di Parma con insalata russa

 

sopressa-al-ponte-cison

sopressa veneta e carciofi sott’olio

 

gnocchi-al-ponte-cison

gnocchi al ragu

 

tagliolini-al-ponte-cison

tagliolini al ragu bianco di coniglio

 

tortelloni-al-ponte-cison

ravioli con ripieno “di stagione”

 

baccala-al-ponte-cison

baccalà alla vicentina

 

coniglio-al-ponte-cison

rotolo di coniglio

 

hamburgher-al-ponte-cison

hamburger du Chianina alla piastra

 

tagliata-al-ponte-cison

tagliata di manzo con rucola

 

al-ponte-cison

torta di pere e cioccolato

 

bavarese-al-ponte-cison

panna cotta ai frutti di bosco

 

tiramisu-al-ponte-cison

tiramisù classico

 

L’Osteria al Ponte si trova nel centro di Cison di Valmarino, località annoverata come uno dei Borghi più belli d’Italia.
L’abitato di Cison di Valmarino è dominato dall’antico maniero di Castelbrando, ai qui piedi, affacciati sul torrente Rujo si trovano sia il nostro Ristorante che la adiacente Casa Vacanze.

Cison di Valmarino si trova nella cosiddetta AltaMarca Trevigiana, a nord della città di Treviso, ai piedi della Pedemontana veneta lungo la Strada del Prosecco i cui colli di produzione cingono l’intera Valsana, che si trova appunto tra le città di Valdobbiadene, Conegliano e Vittorio Veneto.

Il Ristorante al Ponte ed il B&B Al Ponte a Cison di Valmarino sono entrambi facilmente raggiungibili dall’uscita autostradale della A27 – Vittorio Nord (12KM).

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La Casetta B&B a Cison di Valmarino

La Casetta Al Ponte è una abitazione inserita nel borgo Cison di Valmarino a pochi passi dalla centrale piazza Roma.
Gode di un ingresso indipendente con un piccolo giardino privato. La casa Vacanze ospita tre camere da letto di cui due matrimoniali, una singola con letto alla francese, due bagni e un salotto dotato di divano e TV.

B&B-al-ponte-cison-esterno

La struttura è dotata, oltre a lenzuola ed asciugamani, di una una cucina completa, macchina per il caffè espresso, forno a microonde, tv, phon e frigorifero e Free WI-Fi.
Dei due bagni presenti, quello al piano superiore è dotato di doccia, quello al piano terra oltre alla doccia è dotato anche di lavatrice.

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Cucina

Posta al pian terreno l’ampia cucina si affianca ad una spaziosa sala da pranzo. Oltre al comodo piano cottura comprende; frigo con congelatore, macchina espresso, bollitore e forno microonde. Le dotazioni comprendono comode seggiole e panche oltre e piatti bicchieri e tovaglie.

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Salotto

Salottino posto al mezzanino con un comodo divano letto in pelle e grande TV LCD.

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Stanza d’Annunzio

Camera matrimoniale molto ampia con disponibile anche una comoda poltrona che si trasforma in ulteriore letto singolo.

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Stanza Pirandello

Camera matrimoniale molto intima con un comodo armadio a muro e vista panoramica sul torrente Rujo.

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Stanza Pascoli

Cameretta con comodo letto singolo alla francese provvista di armadio a muro esclusivo.

Il B&B – Casa Vacanze Al Ponte si trova nel centro di Cison di Valmarino, località annoverata come uno dei Borghi più belli d’Italia.
L’abitato di Cison di Valmarino è dominato dall’antico maniero di Castelbrando, ai qui piedi, affacciati sul torrente Rujo si trovano sia il nostro Ristorante che la adiacente Casa Vacanze.

Cison di Valmarino si trova nella cosiddetta AltaMarca Trevigiana, a nord della città di Treviso, ai piedi della Pedemontana veneta lungo la Strada del Prosecco i cui colli di produzione cingono l’intera Valsana, che si trova appunto tra le città di Valdobbiadene, Conegliano e Vittorio Veneto.

Il Ristorante al Ponte ed il B&B Al Ponte a Cison di Valmarino sono entrambi facilmente raggiungibili dall’uscita autostradale della A27 – Vittorio Nord (12KM).